🎂❄️ Bolo Gelado de Leite Ninho com Brigadeiro: Cremoso, Fácil e Irresistível 🍫🥥

Se você ama sobremesas bem molhadinhas, cremosas e com aquele sabor marcante, o bolo gelado de leite Ninho com brigadeiro é simplesmente perfeito! Ideal para festas, aniversários ou até para vender, essa receita conquista qualquer um logo na primeira mordida. 😍

📝 Ingredientes do Bolo🥚

🍰Massa:

• 3 ovos

• 1 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de leite

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

• 1 colher de sopa de fermento em pó

🥛✨ Ingredientes do Creme de Leite Ninho

• 1 lata de leite condensado

• 1 caixa de creme de leite

• 1 xícara de leite em pó (Leite Ninho ou similar)

• 1 colher de sopa de manteiga

🍫 Ingredientes do Brigadeiro

• 1 lata de leite condensado

• 1 colher de sopa de manteiga

• 3 colheres de sopa de chocolate em pó

💧 Ingredientes para a Calda

• 1 xícara de leite

• 1/2 caixa de leite condensado

👩‍🍳 Modo de Preparo

🍰 Massa:

1. Bata os ovos com o açúcar até ficar claro e fofo.

2. Adicione a manteiga e o leite, misture bem.

3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos.

4. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.

5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos.

🥛 Creme de Leite Ninho:

1. Em uma panela, misture todos os ingredientes.

2. Cozinhe em fogo baixo até engrossar (ponto de creme).

3. Reserve e deixe esfriar.

🍫 Brigadeiro:

1. Misture todos os ingredientes na panela.

2. Cozinhe mexendo sempre até chegar ao ponto de brigadeiro cremoso.

3. Reserve.

💧 Montagem:

1. Corte o bolo ao meio.

2. Molhe com a calda.

3. Adicione o creme de leite Ninho.

4. Coloque a outra parte do bolo e molhe novamente.

5. Cubra com o brigadeiro.

6. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

❄️ Dica Especial

Para deixar ainda mais gostoso, finalize com leite em pó polvilhado por cima ou granulado de chocolate! E sirva bem geladinho — é aí que está o segredo! 😋