🍫🥛 Travessa Gelada de Leite Ninho com Chocolate: sobremesa fácil e irresistível
- Blog Nova Síntese
- há 22 horas
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😍 Uma sobremesa que conquista à primeira colherada
Se você está procurando uma sobremesa prática, cremosa e perfeita para qualquer ocasião, a travessa gelada de leite Ninho com chocolate é a escolha ideal. Com poucos ingredientes e preparo simples, ela agrada tanto crianças quanto adultos — e o melhor: não precisa ir ao forno!
🛒 Ingredientes
Para o creme de leite Ninho:
2 caixas de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 xícara de leite em pó (tipo leite Ninho)
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
Para o ganache de chocolate:
200g de chocolate meio amargo ou ao leite
1 caixa de creme de leite
Para a montagem:
1 pacote de biscoito maisena
Leite (para umedecer os biscoitos)
👩🍳 Modo de preparo
🥛 Preparando o creme:
Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem.
No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó até ficar homogêneo.
Acrescente a gelatina dissolvida e bata novamente por alguns segundos.
Reserve.
🍫 Preparando o ganache:
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
Misture o creme de leite até formar um creme liso e brilhante.
🧁 Montagem:
Em uma travessa, faça uma camada de biscoito levemente umedecido no leite.
Cubra com uma camada do creme de leite Ninho.
Repita as camadas até acabar os ingredientes.
Finalize com o ganache de chocolate por cima.
❄️ Hora de gelar
Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja bem firme. Se puder, deixe de um dia para o outro — o sabor fica ainda mais intenso!
✨ Dicas para deixar ainda melhor
Decore com raspas de chocolate ou leite em pó por cima
Acrescente morangos entre as camadas para um toque especial
Use chocolate meio amargo para equilibrar o doce
🍽️ Perfeita para qualquer ocasião
Essa sobremesa é ideal para almoços em família, festas ou até aquele momento em que bate vontade de um doce especial. Simples, econômica e deliciosa — impossível resistir!
💬 Um doce que vira tradição
Depois de experimentar essa travessa gelada, ela certamente vai entrar para o seu caderno de receitas favoritas. Uma combinação clássica que nunca sai de moda!
