🍗🥦 Receita Low Carb: frango com legumes para um almoço ou jantar leve e saudável
- Blog Nova Síntese
- há 1 dia
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Se você busca uma refeição prática, nutritiva e com baixo teor de carboidratos, o frango com legumes low carb é uma excelente escolha. Ideal tanto para o almoço quanto para o jantar, essa receita combina proteínas magras com vegetais ricos em fibras, garantindo saciedade e sabor.
🥗✨ Por que apostar em uma refeição low carb?
A alimentação low carb reduz a ingestão de carboidratos, priorizando proteínas e gorduras boas. Entre os principais benefícios estão:
Maior sensação de saciedade
Auxílio no controle de peso
Estabilização dos níveis de energia
Redução de picos de glicose no sangue
🛒🍴 Ingredientes
2 filés de peito de frango cortados em cubos
1 abobrinha em rodelas
1 cenoura em tiras finas
1 xícara de brócolis
1/2 pimentão (vermelho ou amarelo)
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Sal e pimenta a gosto
Ervas (orégano, tomilho ou alecrim) a gosto
👨🍳🔥 Modo de preparo
Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue o alho até dourar.
Adicione o frango e cozinhe até ficar bem dourado por fora.
Tempere com sal, pimenta e ervas.
Acrescente os legumes (cenoura, brócolis, abobrinha e pimentão).
Refogue por alguns minutos, mantendo os legumes levemente crocantes.
Ajuste os temperos e sirva em seguida.
🍽️💡 Dicas para variar a receita
Substitua os legumes por couve-flor ou vagem
Acrescente um toque de limão ou molho shoyu para mais sabor
Finalize com sementes (gergelim ou chia) para crocância
Inclua queijo ralado para uma versão mais cremosa
🕒⚡ Uma opção prática para o dia a dia
Essa receita fica pronta em poucos minutos e é perfeita para quem tem uma rotina corrida, mas não abre mão de uma alimentação equilibrada.
Além disso, pode ser armazenada na geladeira e consumida posteriormente, facilitando o planejamento das refeições da semana.
💚🥦 Leve, nutritivo e delicioso
O frango com legumes low carb é a prova de que é possível comer bem sem abrir mão do sabor. Uma refeição simples, saudável e versátil para qualquer momento do dia.
