☕🍰 Bolo de café simples para o dia a dia

Se você ama um bolinho caseiro para acompanhar o café, essa receita de bolo de café é perfeita! Fácil, rápida e com um sabor marcante, ideal para o lanche da tarde ou café da manhã.

Foto: reprodução

📝☕ Ingredientes

• 3 ovos

• 1 xícara de açúcar

• 1/2 xícara de óleo

• 1 xícara de café forte (já frio)

• 2 xícaras de farinha de trigo

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

• 1 pitada de sal

👩‍🍳✨ Modo de preparo

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro.

2. Acrescente o óleo e o café e misture bem.

3. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até ficar homogêneo.

4. Coloque o fermento e misture delicadamente.

5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

6. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos.

🔥💡 Dicas para um bolo perfeito

• Use café coado forte para realçar o sabor

• Se quiser, adicione canela ou chocolate em pó

• Faça o teste do palito para saber se está assado

🍫✨ Sugestão de cobertura (opcional)

Misture:

• 3 colheres (sopa) de açúcar

• 2 colheres (sopa) de café

• 1 colher (chá) de manteiga

Leve ao fogo até engrossar e despeje sobre o bolo ainda morno.

❤️☕ Simples e delicioso

Esse bolo de café é perfeito para o dia a dia: prático, econômico e cheio de sabor. Ideal para acompanhar uma boa xícara de café fresquinho!