🌽 Bolo de Milho de Liquidificador Fofinho: Receita Fácil e Deliciosa
- Blog Nova Síntese
- há 3 dias
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O bolo de milho de liquidificador é uma daquelas receitas tradicionais que trazem sabor de casa de vó e cheirinho irresistível pela cozinha. Fofinho, prático e muito saboroso, ele é perfeito para acompanhar um café fresquinho no café da manhã ou no lanche da tarde.
O melhor de tudo é que a receita é simples, rápida e feita no liquidificador. Confira o passo a passo completo!
🧁 Ingredientes do Bolo de Milho
1 lata de milho verde escorrido
3 ovos
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de fubá
1/2 xícara de farinha de trigo
50 g de queijo parmesão ralado (opcional)
1 colher de sopa de fermento em pó
👩🍳 Como Fazer o Bolo de Milho no Liquidificador
🥣 Preparando a Massa
No liquidificador, coloque o milho, os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Depois, acrescente o fubá, a farinha de trigo e o queijo parmesão ralado. Bata novamente até incorporar tudo.
Por último, adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher.
🔥 Hora de Assar
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até o bolo ficar douradinho. Faça o teste do palito para verificar se está assado.
😍 Dicas para um Bolo Ainda Mais Fofinho
Use milho fresco para um sabor mais natural.
O queijo parmesão deixa o bolo com um toque especial.
Não abra o forno antes de 30 minutos para evitar que o bolo murche.
Sirva morno com manteiga ou café.
☕ Perfeito para o Café da Tarde
O bolo de milho é uma receita clássica das festas juninas, mas combina perfeitamente com qualquer época do ano. Seu sabor caseiro e textura macia conquistam toda a família.
Além disso, por ser feito no liquidificador, o preparo fica muito mais rápido e prático.
🌽 Por Que Essa Receita Faz Tanto Sucesso?
O segredo está na combinação do milho com o fubá, que deixa a massa leve, úmida e muito saborosa. É uma receita econômica, fácil de preparar e perfeita para quem ama bolos simples e caseiros.
Com poucos ingredientes, você prepara um bolo delicioso que agrada crianças e adultos.
