🍪 Cookies e Biscoitos Saudáveis: Receitas Deliciosas Para o Dia a Dia

Quem resiste a um cookie quentinho ou a um biscoito crocante no café da tarde? A boa notícia é que é totalmente possível preparar versões mais saudáveis, com ingredientes naturais, menos açúcar refinado e mais valor nutricional.

Se você quer opções práticas, equilibradas e cheias de sabor, confira estas receitas saudáveis de cookies e biscoitos para fazer em casa.

🍫 Cookie de Aveia com Chocolate 70%

Ingredientes:

• 1 xícara de aveia em flocos

• ½ xícara de farinha de aveia

• 1 ovo

• 2 colheres (sopa) de óleo de coco

• 2 colheres (sopa) de açúcar de coco ou mel

• ¼ xícara de chocolate 70% picado

• 1 colher (chá) de fermento

Modo de preparo:

1. Misture os ingredientes líquidos.

2. Acrescente os secos e misture bem.

3. Modele os cookies em uma assadeira.

4. Asse a 180°C por 12–15 minutos.

✔ Rico em fibras e antioxidantes.

🍌 Biscoito de Banana com Pasta de Amendoim (3 Ingredientes)

Ingredientes:

• 1 banana madura amassada

• 2 colheres (sopa) de pasta de amendoim natural

• 2 colheres (sopa) de aveia

Modo de preparo:

1. Misture tudo até formar massa homogênea.

2. Modele pequenos discos.

3. Asse por 15 minutos a 180°C.

✔ Sem açúcar refinado e super prático.

🥥 Cookie de Coco com Amêndoas

Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de amêndoas

• ½ xícara de coco ralado sem açúcar

• 1 ovo

• 2 colheres (sopa) de mel

• 1 colher (sopa) de óleo de coco

Modo de preparo:

1. Misture todos os ingredientes.

2. Modele bolinhas e achate levemente.

3. Asse a 180°C por cerca de 15 minutos.

✔ Opção sem glúten e com gorduras boas.

🍎 Biscoito Integral de Maçã com Canela

Ingredientes:

• 1 maçã ralada

• 1 xícara de farinha integral

• ½ xícara de aveia

• 1 ovo

• 1 colher (chá) de canela

• 1 colher (chá) de fermento

Modo de preparo:

1. Misture os ingredientes até formar massa consistente.

2. Modele os biscoitos.

3. Asse por 15–20 minutos a 180°C.

✔ Leve, aromático e perfeito para o café.

💚 Dicas Para Cookies e Biscoitos Mais Saudáveis

• Prefira farinhas integrais ou de oleaginosas

• Substitua açúcar refinado por mel, açúcar de coco ou frutas maduras

• Utilize chocolate 70% ou superior

• Evite margarina; prefira óleo de coco ou azeite

• Controle o tamanho das porções

🍪 Doces Equilibrados Também Fazem Parte da Rotina

Cookies e biscoitos podem, sim, fazer parte de uma alimentação equilibrada. O segredo está na qualidade dos ingredientes e na moderação.

Fazer suas próprias receitas em casa permite controlar o que você consome — e ainda transforma o momento em uma experiência prazerosa e criativa.